Biblioteca Jud. "I.N. Roman" Constanţa

  • Le livre de apprenti patissier
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor: Deschamps, B.
    Autor alternativ: Deschaintre, J.-Cl.
    Responsabilitate: B. Deschamps, J.-Cl. Deschaintre
    Editura: I. T. Éditions J. Lanore
    Locul publicării: [Paris]
    Anul Ediției: 1987
    ISBN: 2-86268-004
    Ediţie: 4-ème édition
    Descriere: 272 p. : fig., tab.; 23 cm.
    Limba: [NT]
    Subiect: Patiserie
    Cota topografică: III 28215
    Clasificare: 664.68(083.1)
Unităţi
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola