BJCT |

Tipul înregistrării:	Grafică bidimensională: monografic
Autor:	Freedman, Paul
Autor:	Freedman, Paul
Autor alternativ:	Outram, Alan K.
Autor alternativ:	Grimm, Veronica
Traducător:	Cimpoiaşu, Raluca
Traducător:	Stoica, Andra
Traducător:	Tureatcă, Mădălina
Responsabilitate:	Coordonată de Paul Freedman
Responsabilitate secundară:	[Autori: Paul Freedman, Alan K. Outram, Veronika Grimm,...] Traducere: Raluca Cimpoiaşu, Andra Stoica, Mădălina Tureatcă [Introducere: Paul Freedman]
Editura:	Vellant
Locul publicării:	[Bucureşti]
Anul Ediției:	[2008]
ISBN:	978-973-88758-1-4
Descriere:	368 p. : il. parţial color, facs., fotogr.; 26 cm
Note:	Carte apărută cu sprijinul "Casa de ceai"
Note:	Lucrare publicată în co-ediţie cu Thames & Hudson Londra
Limba:	Română
Subiect:	Gastronomie
Subiect:	Gust, filosofie
Subiect:	Percepţii senzoriale
Subiect:	Istoric
Subiect:	Album
Cota topografică:	IV 8274
Clasificare:	641.5(100)(084)
Clasificare:	159.934:641.5(100)(084)

LDR:01044nkm 2200241 001 82748
009 ubfixit050.016 ISTORIA gustului : cu 238 de ilustraţii, dintre care 97 color\^\\
010 $a 978-973-88758-1-4 $d 75 lei
100 $a 20141006u m u0rumy50 ba
101 1 $a rum $c eng
102 $a RO
116 $a d
200 0 $a Istoria gustului $b Carte tipărită $e cu 238 de ilustraţii, dintre care 97 color $f Coordonată de Paul Freedman $g [Autori: Paul Freedman, Alan K. Outram, Veronika Grimm,...] $g Traducere: Raluca Cimpoiaşu, Andra Stoica, Mădălina Tureatcă $g [Introducere: Paul Freedman]
210 # # $a [Bucureşti] $L s26785 $c Vellant $d [2008]
215 $a 368 p. $c il. parţial color, facs., fotogr. $d 26 cm
300 $a Carte apărută cu sprijinul "Casa de ceai"
300 $a Lucrare publicată în co-ediţie cu Thames & Hudson Londra
320 $a Index
320 $a Bibliogr. p. 358-361
606 $3 127409 $a Gastronomie
606 $3 136409 $a Gust, filosofie
606 $3 139912 $a Percepţii senzoriale
606 $3 126708 $a Istoric
608 # $3 227542 $a Album
675 $a 641.5(100)(084)
675 $a 159.934:641.5(100)(084)
679 $d 62/64; 66/69
700 $3 39344 $a Freedman $b Paul
701 $3 39344 $4 070 $a Freedman $b Paul
701 $3 78665 $a Outram $b Alan K.
701 $3 45523 $a Grimm $b Veronica
702 $3 21201 $4 730 $a Cimpoiaşu $b Raluca
702 $3 101199 $4 730 $a Stoica $b Andra
702 $3 108613 $4 730 $a Tureatcă $b Mădălina
801 0 $a RO $b BJCT $c 20140930 $g unimarc
852 # # $j IV 8274