- INFLUENŢA proceselor tehnologice asupra calităţii produselor alimentare^
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic Autor: Ciocîrdel, Dumitru Editura: Editura Tehnică Anul Ediției: 1974- Descriere: vol.; 20 cm. Conține: INFLUENŢA proceselor tehnologice asupra calităţii produselor alimentare^. [Vol.] 1 Conține: INFLUENŢA proceselor tehnologice asupra calităţii produselor alimentare^. [Vol.] 2 Cota topografică: II 32071 Clasificare: 658.562.6:664
Exportă
Filiala de unde se ridică