BJCT |

Identitate culinară românească din perspectiva călătorilor străini = [Romanian Culinary Identity from Perspective of the Foreign Travellers]

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Petrică, Virginia
Responsabilitate:	Virginia Petrică
Titlu Paralel:	[Romanian Culinary Identity from Perspective of the Foreign Travellers]
Editura:	Editura Academiei Române
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	2013
ISBN:	978-973-27-2376-0
Descriere:	271 p. : tab.; 24 cm
Note:	Tablă de materii în lb. engleză
Limba:	Română
Titlu paralel:	[Romanian Culinary Identity from Perspective of the Foreign Travellers]
Subiect:	Gastronomie
Subiect:	Mâncăruri
Subiect:	Obiceiuri legate de masă. Mâncare
Subiect:	Călători străini
Subiect:	Istoric
Subiect:	Identitate naţională
Nume geografic (subiect):	România
Sumar sau abstract:	Rezumat în lb. engleză
Cota topografică:	III 43895
Clasificare:	641.568(=135.1)(0:82-992)
Clasificare:	641.5(498)(0:82-992)
Clasificare:	398.2(498)(0:82-992)
Clasificare:	821-992=135.1

LDR:01177nam 2200289 001 77380
009 ubfixit050.016 Identitate culinară românească din perspectiva călătorilor străini = [Romanian Culinary Identity from Perspective of the Foreign Travellers]
010 $a 978-973-27-2376-0 $d 15 lei
100 $a 20141006u m u0rumy50 ba
101 0 $a rum $a rum $d eng
102 $a RO
105 $a m
106 $a r
200 0 $a Identitate culinară românească din perspectiva călătorilor străini $b Carte tipărită $d [Romanian Culinary Identity from Perspective of the Foreign Travellers] $f Virginia Petrică $z eng
210 # # $a Bucureşti $L s17051 $c Editura Academiei Române $d 2013 $e Constanţa $g Cuget Liber
215 $a 271 p. $c tab. $d 24 cm
300 $a Tablă de materii în lb. engleză
320 $a Anexe
320 $a Bibliografie p. 259-263
330 $a Rezumat în lb. engleză
510 1 $a [Romanian Culinary Identity from Perspective of the Foreign Travellers]
606 $3 127409 $a Gastronomie
606 $3 142814 $a Mâncăruri
606 $3 141011 $a Obiceiuri legate de masă. Mâncare
606 $3 132556 $a Călători străini
606 $3 126708 $a Istoric
606 $3 134480 $a Identitate naţională
607 $3 127777 $a România
675 $a 641.568(=135.1)(0:82-992)
675 $a 641.5(498)(0:82-992)
675 $a 398.2(498)(0:82-992)
675 $a 821-992=135.1
679 $d 62/64; 66/69
700 $3 82695 $4 070 $a Petrică $b Virginia
801 0 $a RO $b BJCT $c 20140930 $g unimarc
852 # # $j III 43895