BJCT |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Segal, Rodica
Autor alternativ:	Barbu, Irina
Responsabilitate:	Conf. dr. ing. Rodica Segal, ing. Irina Barbu
Editura:	Editura Tehnică
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	[1982]
Descriere:	296 p. : fig., tab.; 20 cm.
Note:	Bibliografie p. 283-285
Limba:	Română
Subiect:	Produse agroalimentare
Subiect:	Analiză organoleptică
Cota topografică:	II 48622
Clasificare:	664:543.92

LDR:00647nam# 2200205## 001 7320
009 ubfixit050.016 Analiza senzorială a produselor alimentare
010 $d 23.50 lei
021 $b a10/11/2000 don Lepădatu
100 $a 20141006u########m##u0rumy50######ba
101 $a rum
102 $a RO
200 $a Analiza senzorială a produselor alimentare $f Conf. dr. ing. Rodica Segal, ing. Irina Barbu
210 $a Bucureşti $L s17757 $c Editura Tehnică $d [1982] $g I.P. Galaţi
215 $a 296 p. : fig., tab. $d 20 cm.
300 $a Bibliografie p. 283-285
345 $b c2000/29
606 $3 129308 $a Produse agroalimentare
606 $3 129309 $a Analiză organoleptică
675 $a 664:543.92
679 $d 62/64; 66/69
700 $3 96064 $a Segal $b Rodica
701 $3 6773 $a Barbu $b Irina
801 0 $a RO $b BJCT $c 20140930 $2 unimarc
852 $j II 48622