- "Arta serviciilor în restaurante, gastronomie, hoteluri" : recenzie la cartea cu acelaşi titlu de Stere Stavrositu
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: analitic (parte componentă) Autor: Velicu, Monica Responsabilitate: Monica Velicu Limba: Română Subiect: Alimentaţie publică Subiect: Apariţii editoriale Subiect: Bibliografie dobrogeană Subiect: Gastronomie Subiect: Tehnica servirii Nume geografic (subiect): Constanţa Subiect: Stavrositu, Stere (1936-2023 )
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică