BJCT |

Ferments et fermentations : Étude biologique des ferments, role des fermentations dans la nature et dans l'industrie

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Garnier, Léon
Responsabilitate:	par Léon Garnier
Responsabilitate secundară:	Avec 65 figures intercalée dans le texte
Editura:	Librairie J.-B. Baillière et Fils
Locul publicării:	Paris
Anul Ediției:	1888
Descriere:	318 p. : fig.; 20 cm.
Limba:	Franceză
Serie:	Bibliothèque scientifique
Cota topografică:	II 46436
Clasificare:	663.15

LDR:00710nam# 2200181## 001 220329
009 ubfixit050.016 Ferments et fermentations : Étude biologique des ferments, role des fermentations dans la nature et dans l'industrie
010 $d 15 lei
100 $a 20141007u########m##u0rumy50######ba
101 $a fre
102 $a F
200 $a Ferments et fermentations $f par Léon Garnier $g Avec 65 figures intercalée dans le texte $e Étude biologique des ferments, role des fermentations dans la nature et dans l'industrie
210 $a Paris $L s21436 $c Librairie J.-B. Baillière et Fils $d 1888
215 $a 318 p. : fig. $d 20 cm.
225 $a Bibliothèque scientifique
410 $0 17713 $f Payot $t Bibliothèque scientifique
675 $a 663.15
679 $d 62/64; 66/69
700 $3 40626 $a Garnier $b Léon
801 0 $a RO $b BJCT $c 20140930 $2 unimarc
852 $j II 46436