BJCT |

Utilajul şi tehnologia prelucrării cărnii : Manual pentru licee industriale cu profil de industrie alimentară, clasele a 11-a şi a 12-a, şcoli de maiştri şi şcoli profesionale

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Pavel, Octavian
Autor alternativ:	Oţel, Ion
Autor alternativ:	Ionescu, Radu, inginer
Responsabilitate:	Ing. Octavian Pavel, dr. Ion Oţel, ing. Radu Ionescu
Editura:
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1977
Descriere:	376 p. : fig.; 23 cm
Limba:	Română
Cota topografică:	III 16247
Clasificare:	664.91(075.36)

LDR:00830nam# 2200169## 001 186761
009 ubfixit050.016 Utilajul şi tehnologia prelucrării cărnii : Manual pentru licee industriale cu profil de industrie alimentară, clasele a 11-a şi a 12-a, şcoli de maiştri şi şcoli profesionale
010 $d 26.80 lei
100 $a 20141007u########m##u0rumy50######ba
101 $a rum
102 $a RO
200 $a Utilajul şi tehnologia prelucrării cărnii $f Ing. Octavian Pavel, dr. Ion Oţel, ing. Radu Ionescu $b *carte tipărită $e Manual pentru licee industriale cu profil de industrie alimentară, clasele a 11-a şi a 12-a, şcoli de maiştri şi şcoli profesionale
210 $a Bucureşti $d 1977
215 $a 376 p. : fig. $d 23 cm
675 $a 664.91(075.36)
679 $d 62/64; 66/69
700 $3 80537 $a Pavel $b Octavian
701 $3 78626 $a Oţel $b Ion
701 0 $3 52479 $a Ionescu $b Radu $c inginer
801 0 $a RO $b BJCT $c 20140930 $2 unimarc
852 $j III 16247