BJCT |

Utilajul şi tehnologia morăritului : Manual pentru clasele IX şi X, licee industriale cu profil de industrie alimentară (meseria operator în morărit şi panificaţie) şi şcoli profesionale

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Râpeanu, Radu
Autor:	Stamate, Elena
Responsabilitate:	ing. R. Râpeanu, ing. Elena Stamate
Editura:
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1993
ISBN:	973-30-2848-7
Descriere:	232 p. : fig.; 20 cm+ 2 f. scheme
Note:	Antetitlu: Ministerul Învăţămîntului
Limba:	Română
Subiect:	Industrie alimentară
Subiect:	Învăţământ liceal
Subiect:	Morărit
Subiect:	Manual
Cota topografică:	II 62971
Clasificare:	664.71.05(075.35)
Clasificare:	373.5.046.16

LDR:01034nam 2200217 001 186750
009 ubfixit050.016 Utilajul şi tehnologia morăritului : Manual pentru clasele IX şi X, licee industriale cu profil de industrie alimentară (meseria operator în morărit şi panificaţie) şi şcoli profesionale \\1993\
010 $a 973-30-2848-7 $d 313 lei
100 $a 20141007u e u0rumy50 ba
101 0 $a rum
102 $a RO
105 $a j
106 $a r
200 0 $a Utilajul şi tehnologia morăritului $b Carte tipărită $e Manual pentru clasele IX şi X, licee industriale cu profil de industrie alimentară (meseria operator în morărit şi panificaţie) şi şcoli profesionale $f ing. R. Râpeanu, ing. Elena Stamate
210 # # $a Bucureşti $d 1993 $g Cluj : Imprimeria Ardealul
215 $a 232 p. $c fig. $d 20 cm $e 2 f. scheme
300 $a Antetitlu: Ministerul Învăţămîntului
606 $3 129021 $a Industrie alimentară
606 $3 129729 $a Învăţământ liceal
606 $3 139365 $a Morărit
608 # $3 229640 $a Manual
675 $a 664.71.05(075.35)
675 $a 373.5.046.16
679 $d 62/64; 66/69
700 $3 89387 $4 070 $a Râpeanu $b Radu
701 $3 99626 $4 070 $a Stamate $b Elena
801 0 $a RO $b BJCT $c 20140930 $g unimarc
852 # # $j II 62971