Biblioteca Jud. "I.N. Roman" Constanţa

  • Biochimia cărnii şi a subproduselor
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor: Moţoc, Dumitru
    Autor alternativ: Banu, Constantin (Inginerie)
    Responsabilitate: Dumitru Moţoc, C. Banu
    Editura: Editura Tehnică
    Locul publicării: Bucureşti
    Anul Ediției: 1966
    Descriere: 436 p. : fig. şi graf.; 20 cm
    Note: Bibliografie p. 417-435
    Limba: Română
    Cota topografică: II 13946
    Clasificare: 637.5
    Clasificare: 664.9:577.1
Unităţi
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola