BJCT |

Tehnologii în industria alimentară fermentativă : Tehnologia fabricării malţului şi berii : Manual pentru licee industriale cu profil de industrie alimentară, clasa a 12-a, şcoli de maiştri şi profesionale

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Cojocaru, C.
Autor alternativ:	Predescu, T.
Autor alternativ:	Dumitrescu, M.
Responsabilitate:	dr. ing. C. Cojocaru, ing. T. Predescu, ing. M. Dumitrescu
Editura:
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1977
Descriere:	365 p., 7 f. pl. : fig.; 23 cm.
Limba:	Română
Cota topografică:	III 16166
Clasificare:	663(075.36)

LDR:00885nam# 2200169## 001 177192
009 ubfixit050.016 Tehnologii în industria alimentară fermentativă : Tehnologia fabricării malţului şi berii : Manual pentru licee industriale cu profil de industrie alimentară, clasa a 12-a, şcoli de maiştri şi profesionale
010 $d 19.20 lei
100 $a 20141007u########m##u1rumy50######ba
101 $a rum
102 $a RO
200 $a Tehnologii în industria alimentară fermentativă $f dr. ing. C. Cojocaru, ing. T. Predescu, ing. M. Dumitrescu $e Tehnologia fabricării malţului şi berii $e Manual pentru licee industriale cu profil de industrie alimentară, clasa a 12-a, şcoli de maiştri şi profesionale
210 $a Bucureşti $d 1977
215 $a 365 p., 7 f. pl. : fig. $d 23 cm.
675 $a 663(075.36)
679 $d 62/64; 66/69
700 $3 22979 $a Cojocaru $b C.
701 $3 86796 $a Predescu $b T.
701 $3 34144 $a Dumitrescu $b M.
801 0 $a RO $b BJCT $c 20140930 $2 unimarc
852 $j III 16166