Biblioteca Jud. "I.N. Roman" Constanţa

  • Tehnologia morăritului şi a produselor de panificaţie : Manual pentru licee de specialitate, anii IV-V
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor: Râpeanu, Radu
    Autor alternativ: Moldoveanu, Gh.
    Responsabilitate: Radu Râpeanu, Gh. Moldoveanu
    Editura:
    Locul publicării: Bucureşti
    Anul Ediției: 1970
    Descriere: 416 p. : fig., 5 f. pl.; 20 cm.
    Limba: Română
    Cota topografică: II 24027
    Clasificare: 664.7(075.36)
Unităţi
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola