BJCT |

Tehnologia morăritului şi a produselor de panificaţie : Manual pentru licee de specialitate, anii III-IV şi şcoli de maiştri

LDR:00696nam# 2200169## 001 176813
009 ubfixit050.016 Tehnologia morăritului şi a produselor de panificaţie : Manual pentru licee de specialitate, anii III-IV şi şcoli de maiştri
010 $d 21.10 lei
100 $a 20141007u########m##u0rumy50######ba
101 $a rum
102 $a RO
200 $a Tehnologia morăritului şi a produselor de panificaţie $f Radu Râpeanu, Gh. Moldoveanu $e Manual pentru licee de specialitate, anii III-IV şi şcoli de maiştri
210 $a Bucureşti $d [1973]
215 $a 635 p. : fig., 7 f. pl. $d 20 cm.
675 $a 664.7+664.6(075.36)
679 $d 62/64; 66/69
700 $3 89387 $a Râpeanu $b Radu
701 $3 70916 $a Moldoveanu $b Gh.
801 0 $a RO $b BJCT $c 20140930 $2 unimarc
852 $j II 29889