- Arta serviciilor în restaurante, baruri şi hoteluri
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic Autor: Stavrositu, Stere (1936-2023 ) Responsabilitate: Stere Stavrositu... Editura: Editura Dobrogea Locul publicării: [Constanţa] Anul Ediției: 2001 ISBN: 973-8044-07-3 Descriere: 479 p., [56] f. pl. : il. color, tab.; 25 cm Note: Pe verso f. de titlu, menţiunea: Fundaţia "Arta serviciilor în turism" Note: Bibliogr. p. 477 Limba: Română Subiect: Bibliografie dobrogeană Subiect: Edituri dobrogene Subiect: Cadre didactice dobrogene Subiect: Tehnica servirii Subiect: Alimentaţie publică Subiect: Editura Dobrogea Constanţa Subiect: Stavrositu, Stere (1936-2023 ) Cota topografică: III 37924 Clasificare: 640.4:641.5
Unităţi
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Număr inventar | Nume localizare | Clasă unitate | Tip material | Cota | Clasă utilizare | Situaţie împrumut | Rezervări | Număr Volum | Note | Fişiere ataşate | |
C715278
|
Depozit carte 1
|
Consultare
|
Carte tipărită
|
III 37924
|
1.Normal
|
La raft
|
0
|
|
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică