Segal, Brad
|
LDR | 00113nx a22000613 | |
---|---|---|
001 | 96052 | |
009 | SEGAL, Brad | |
200 | $a Segal $b Brad | |
801 | 0 $a RO $b BJCT $c 20140930 |
Lucrări:
19 lucrari in 13 publicatii in 2 limbi
19 records Page 1 of 2
- 1
- 2
Surse noi de proteine
de:
Stancu, Mihai; Segal, Brad
(Text tipărit)
Tehnologia fabricării pastei de tomate
de:
Segal, Brad; Gîrbu, Silvian; Novăceanu, Mihai
(Text tipărit)
Îndrumătorul sterilizatorului din industria alimentară
de:
Segal, Brad; Opriş, Ştefan
(Text tipărit)
DETERMINAREA calităţii produselor alimentare : elemente de calimetrie
de:
Segal, Brad
(Text tipărit)
Metode rapide de analiză în industria alimentară
de:
Segal, Brad; Segal, R.
(Text tipărit)
Factori de protecţie prezenţi în produsele alimentare
de:
Segal, Brad; Segal, Rodica; Cotrău, Marţian
(Text tipărit)
Procedee de îmbunătăţire a calităţii şi stabilităţii produselor alimentare
de:
Segal, Brad; Balint, Constanţa
(Text tipărit)
Metode moderne privind îmbogăţirea valorii nutritive a produselor alimentare
de:
Costin, Gheorghe Miron, industrie alimentară (1934-2011); Costin, Gheorghe Miron, industrie alimentară (1934-2011); Segal, Rodica; Segal, Brad
(Text tipărit)
Citoprotecţia şi alimentaţia
de:
Dumitrescu, Constantin P.; Segal, Rodica; Segal, Brad
(Text tipărit)