- Bucătărie şi sănătate
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic Autor: Mihai, Nicolae Autor: Mihai, Adriana, gastronom Responsabilitate: Nicolae Mihai, Adriana Mihai Responsabilitate secundară: [Coperta: Simona Dumitrescu] Editura: Editura Tehnică Locul publicării: [Bucureşti] Anul Ediției: [1995]- ISBN: 973-31-0837-5 Ediţie: Ediţia a 2-a revăzută şi îmbunătăţită Descriere: vol.; 24 cm. Conține: Bucătărie şi sănătate. Vol. 1. Reţete culinare ; Compoziţia alimentelor ; Conceperea meniurilor Conține: Bucătărie şi sănătate. Vol. 2. Reţete culinare ; Dietetică ; Cură de slăbire Subiect: Reţete culinare Cota topografică: III 30990 Clasificare: 612.39 Clasificare: 641.5(083.1)
Exportă
Filiala de unde se ridică